Ressentez-vous un peu de fatigue en ce moment ? Les journées raccourcissent, le froid s'installe...
Pour éviter de perdre en vitalité et de tomber trop souvent malade cet hiver, il y a des apports dans votre alimentation à ne pas négliger. Je vous liste quelques exemples d'aliments qui boosteront votre immunité à l'approche de l'hiver.
Voici 6 nutriments à ne pas négliger.
1. La vitamine D est un nutriment essentiel
La vitamine D a une particularité : elle est fabriquée par le corps lorsqu'il est exposé au soleil. D’où l’importance de ne pas la négliger dans son alimentation en hiver.
Parmi ses nombreux rôles, elle :
favorise l'absorption du calcium par le corps
contribue à la formation et au maintien d'os et de dents solides
Ou en trouver ?
Le poisson gras et semi-gras,
les œufs
Les boissons végétales enrichies non sucrées
2. La vitamine C, essentielle contre la fatigue.
agit en tant qu'antioxydant
favorise la cicatrisation des plaies
contribue à l'absorption du fer dans le corps
Ou en trouver ?
Brocoli
Choux
radis noir
cresson
Poivron
Kiwi
Litchi
Mangue
Les Agrumes : clémentine, orange, pamplemousse...
3. Le magnésium
Il est impliqué dans de nombreux processus cellulaires notamment comme régulateur du métabolisme glucidique et lipidique des tissus musculaires, cardiaques et nerveux.
réduit la fatigue,
il aide au fonctionnement normal du système nerveux
participe à la concentration
Ou en trouver ?
Epinard
légumes verts à feuilles,
graines de citrouille,
amandes et cajou,
avocat,
banane,
pomme de terre
et bien-sur le chocolat noir...
4. Le zinc, l’un des minéraux le plus important parmi les nutriments essentiels pour votre immunité.
Le zinc intervient dans le fonctionnement de nombreuses enzymes impliquées dans la synthèse protéique (expliquant son importance dans les phénomènes immunitaires, de cicatrisation et de renouvellement cellulaire) et la protection des radicaux libres, d’où son rôle anti-oxydant.
immunité
renouvellement cellulaire
anti-oxydant
Ou en trouver ?
Les viandes rouges
les abats
les œufs
les produits laitiers
les légumineuses
le seigle,
shiitaké,
germe de blé...
5. Les oméga 3
Les oméga 3 sont les acides gras constituent une excellente source d’énergie, profitable au système de défense anti-infectieuse.
fluidifient le sang et favorisent la dilatation des vaisseaux sanguins
une diminution de la quantité de triglycérides dans le sang
rôle dans le développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux
Ou en trouver ?
L'huile de noix, de colza, de lin,
poissons gras (saumon, sardine, maquereau, foie de morue)
huile de poissons gras,
noix...
6. Les probiotiques
Les probiotiques sont de bonnes bactéries, bénéfiques pour préserver un microbiote intestinal harmonieux et renforcer votre système immunitaire.
essentiels à la digestion
aident au maintien de l'équilibre de la flore intestinale.
Ou en trouver ?
Les légumes lactofermentés,
le miso,
le tamari,
le kéfir,
les yaourts bifidus
le pain au levain...
Prenez soins de vous, l'alimentation intervient de façon évidente dans l'état de notre santé.
Mangez équilibré, ne négligez pas les légumes et les fruits en hiver.
Misez sur la variété et la qualité.
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