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Vous êtes prêt à travailler sur l’échelle de votre faim ?

Photo du rédacteur: Maëva Cornu Maëva Cornu

Saviez-vous que les signes de la faim, ne sont pas un simple grondement de l'estomac ? Il existe plusieurs types de faim et il est important d'y répondre. Manger quand vous avez faim et arrêter de manger quand vous êtes rassasié, n'est pas si simple et ça demande un peu d'exercice.

envie de sucre

Il est courant que notre corps perde sa capacité à nous donner des signaux de faim suite à un régime, à un rythme de vie dense et stressant ou à une mauvaise image de soi etc... Notre corps régule son apport énergétique en vous donnant certains signaux de faim et de satiété. Apprenons à reconnaître ses signaux.


- Il existe plusieurs faim -


Quand j'évoque la faim, généralement mes patients parlent de faim physique. Cette sensation de creux, de fatigue, de faiblesse, de nervosité... voir des envies. Je leurs précise qu'il existe plusieurs faim et que nous pouvons ressentir différentes faim en 1 seule journée. Il est donc intéressant de vous les partager et de les analyser.


Donc, pour notre corps ...


Nous répondons à une faim physique.

Pourquoi mangeons nous? Simplement, nous avons un besoin d'apport énergétique pour vivre. Nous avons besoins de nutriments, de vitamines, de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Notre corps à besoin de s'alimenter, il a besoins de carburant car son réservoir est vide.

SIGNES: grondement du ventre, fatigue, faiblesse, maux de tête, difficulté à se concentrer, impatience, nervosité...


Nous répondons également à une faim émotionnelle.

Aah la faim émotionnelle, elle est pas facile pour certains d'entre nous. C'est une faim réconfortante, déstressante, de soulagement, de plaisir etc... Une récompense face au quotidiens... Ce petit carré de chocolat au lait après une longue journée qui fait tellement du bien ! ... Ne culpabilisez surtout pas. Une faim émotionnelle n'est pas "mauvaise", il s'agit simplement de prendre soin de ses émotions en mangeant un aliment agréable pour apaiser ses sentiments.


Voici les 2 faims principales , cependant on pourrait approfondir et en ajouter d'autres vous pensez pas ? ...


Nous pouvons répondre aussi à une faim du goût

Il vous ai jamais arrivé d'avoir envie d'un quelque chose sans comprendre pourquoi ? Sans faim physique ni émotionnelle, juste une envie spécifique d'un aliment, d'une saveur, d'une épice ou une boisson ...


Nous pouvons également ressentir une faim pratique

Très intéressante cette faim, c'est nourrir son corps afin d'anticiper un événement, un manque sans avoir de signe de faim. Manger un repas car vous savez que vous n'aurez pas le temps de déjeuner par exemple.


Et enfin ressentir une faim constante !

Aucune faim physique, aucune faim émotionnelle, aucune envie particulière ni aucun repas à anticiper ... juste une envie. Une possibilité de manger à n'importe qu'elle heure de la journée. Votre estomac est grand et vous avez peut-être du mal à écouter votre satiété.



L'ECHELLE DE PLÉNITUDE DE LA FAIM


Maintenant que l'on à énuméré les différentes faim, faisons un exercice pour apprendre à retrouver ses sensations.


COMMENT UTILISER L'ECHELLE DE LA FAIM ?

L'écoute de son corps est la clé d'une alimentation intuitive et équilibrée. C'est un exercice qui peut être difficile dans les débuts mais à force de répétition, on y arrive.


ETAPE 1 : ENREGISTRER SA FAIM SUR UNE ECHELLE DE 1 A 10 - 3 FOIS PAR REPAS


A chaque repas, vérifiez l'échelle de la faim avant de commencer à manger. Notez où vous en êtes. Ensuite, vérifiez à nouveau à mi-parcours et à nouveau à la fin.


ETAPE 2 : ANALYSER


Analyser vos résultats et pas seulement sur un repas, faites le sur une journée, sur une semaine. Il peut être assez intéressant de visualiser à quel moment nous mangeons et pourquoi nous mangeons.


Un exemple :

En début de semaine, je dirais que je commence à manger à 2-3 sur l’échelle.

Sensation de faim ++ difficultés à me concentrer, voracité.
Au cours du repas, j'arrive rapidement à satiété, le midi je termine à 5 et le soir à 7-8

En fin de semaine, je commence mes repas à 4-5 et je termine à 6-7.


ETAPE 3 : S’AMÉLIORER


Prenez note de vos réflexions et observations et demandez-vous ce que vous changeriez peut-être pour la prochaine fois.


Amélioration

En début semaine je mange trop tard ce qui est désagréable.

Pour m'améliorer - Je prévois une collation dans la matinée + une collation à 18h

- Je mange plus lentement au cours des repas


Il y a tellement de solution pour être un meilleur mangeur. Voici d'autres pistes...


  • C'est peut-être en commençant le repas quand vous avez moins faim ou manger un peu plus tôt.

  • Cela peut être aussi d'augmenter les quantités d'un repas pour couvrir vos besoins

  • Consommer des aliments plus rassasiants

  • etc...


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Lorsque nous avons trop faim (trop bas sur l'échelle de satiété de la faim), nous sommes plus susceptibles de trop manger car il nous est beaucoup plus difficile d'écouter nos véritables signaux de satiété et de satisfaction. Les quantités sont plus importantes que nos besoins. Nous prenons pas le temps de manger et nous nous dirigeons vers des aliments trop gras, trop salés ou trop sucrés. C'est simple le corps est à sec, il lui faut beaucoup d'énergie.




Il n'y a pas de meilleur moment pour manger.

Comme indiqué plus haut, tout dépend du type de faim ressenti. Cet exercice vous aidera à être l'écoute de vos besoins, mettre des mots sur vos repas, vos ressentis au quotidien. Ce qui semble le mieux pour vous n'est pas forcement mieux pour quelqu'un d'autre. La plupart des gens sur une base régulière commencent à manger à 3-4 et terminent un repas à 6-8. Maintenir un équilibre en étant à l'écoute de ses besoins c'est le plus important.


Votre corps à besoin de votre attention. Télécharger votre échelle de la faim pour analyser vos prises alimentaire.














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© 2021 par Maeva Cornu Diététicienne-Nutritionniste

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